Praline, Trüffel oder Konfekt?
Vier Begriffe aus der süßen Welt – und eine einfache Orientierung für deine nächste Auswahl.
Pralinen: kleine Kompositionen
Bei Pralinen treffen häufig eine Schokoladenhülle und eine Füllung aufeinander. Die Auswahl reicht von Nougat und Marzipan bis zu Creme- und Fruchtkompositionen. Eine gemischte Schachtel ist deshalb spannend, wenn du gerne unterschiedliche Geschmacksrichtungen entdeckst.
Trüffel: zart und schokoladig
Schokoladentrüffel werden oft mit einer weichen Ganache-Füllung verbunden und können mit Kakao bestäubt oder von Schokolade umhüllt sein. Der Name beschreibt die Süßware und bedeutet nicht, dass der bekannte Speisepilz enthalten sein muss.
Marzipan: die Mandel im Mittelpunkt
Marzipan bringt einen deutlichen Mandelcharakter mit. Es lässt sich pur, unter Schokolade oder mit weiteren Geschmacksnoten genießen. Wenn du für jemanden einkaufst, lohnt sich die Frage, ob die Person Marzipan mag – hier sind die Vorlieben oft besonders eindeutig.
Konfekt: die größere süße Familie
Konfekt ist eine breite Bezeichnung für kleine Süßwaren. Dazu passen auch Kreationen, bei denen zum Beispiel Kokos, Nüsse oder Waffeln statt Schokolade im Vordergrund stehen.
Geschmack ist keine Zutatenliste. „Dunkel“ bedeutet nicht automatisch vegan, „cremig“ nicht alkoholfrei. Prüfe für deine Anforderungen immer das konkrete Produkt.